Bir “Sihirli Halı” Ride atın

Birkaç yıl önce, bir dergi editörü aileler için 10 “en iyi” gıdalar hakkında yazmamı istedi. Nasıl seçebilirim? Hiç kimse, vücudun ihtiyaç duyduğu her şeyi sağlamaz ve her yemek, kendi eşsiz besin maddeleri kombinasyonunu getirir. Sonra “sihirli halı” yiyecekleri, diğer besleyici gıdalar ile “taşıdıkları” için önemli olan yiyecekler fikrini buldum.

Kahvaltılık gevrek en sevdiğim sihirli halı yiyeceklerinden biridir. Whole Grain Total® gibi müstahkem bir tahıl, kendi başına müthiş bir besindir – lif ve 12 farklı vitamin ve mineral için günlük değerin yüzde 100’ünü sağlar. Onu süt ve taze meyve ile doldurun ya da yoğurt, çilek ve fındık ile bir parfait içinde katlayın ve daha fazla besleyici paketlenmiş bir yemek var.becast voice talent 24 hour printing nyc

Pizza kabuğu başka bir favori çünkü üzerinde çeşitli yiyecekler taşıyabilir. Kendi yapmak kolay, ya da pazarda hamur veya hazır pişmiş kabuk satın alabilirsiniz. Hamurunu domates sosuyla karıştırın ve domatesleri kırmızı renk veren ve sağlığın artmasına yardımcı olabilecek bir bitki bileşiği olan likopen eklediniz. “Daha fazla meyve ve sebze yemenin amacına katkıda bulunmak için çok miktarda sebze ile kabuğunuzu süsleyin” diyor Georgia Kostas, M.P.H., R.D., “Diyet Devrimi için Cooper Clinic Solüsyonu” nun yazarı. “Günde 4 1/2 bardak yemek, kolesterol oksidasyonunu ve atardamarların sertleşmesine yardımcı olabilecek antioksidanları, lifleri ve bitki besinlerini sağlar ve bu da daha düşük kalp hastalığı riskine katkıda bulunabilir.”

Makarna, listemi hazırladığında, çeşitli soslar ve “mix-ins” lar, likopen açısından zengin domates sosu gibi neredeyse sonsuzdur; protein dolu yağsız yer eti veya kümes hayvanları, ızgara somon ve diğer balıklar; protein ve kalsiyum için azaltılmış yağlı ricotta peynir veya rendelenmiş peynir; ceviz gibi kalp-sağlıklı fındık; ve tabii ki, sebzeler. Farklı makarna türlerini deneyin; Örneğin, lif içeren kepekli spagetti, Japonya’dan ince karabuğday soba, Asya pirinç noodle ve hatta pastalike spagetti squash.

Listemde çorba, tam tahıllı ekmek, fırında patates ve mısır ekmeği dahil olmak üzere birçok başka yiyecek var. Listende hangi yiyecekler olurdu?

Mindy’ye sor

S: Farklı yiyecek gruplarından başka “sihirli halı” yiyecekleri önerebilir misiniz?

C: Marul ve salata yeşillikleri nasıl? Doldurma ve beslenme paketli bir yemek için mümkün olduğunca çok gıda grubundan malzemeyi karıştırın.

Bir cevap yazın