Gıda Piramidi Rehberi

Tavsiye edilen besin piramidi, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının oluşturulması için basit bir rehber sağlar. Gıda piramidi ilk olarak 1960’larda kalp hastalığındaki artışa cevap olarak ve insanların sağlıklı kalmak için neler gerektiğini anlamasına yardımcı olmak amacıyla kuruldu. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı devam ettirmek için ne yediğinizi ve neleri değiştirmeniz gerektiğini analiz etmenize yardımcı olan besin piramidinin birkaç yönü vardır.

Piramidin tabanı ekmek ve tahıl grubudur. Bu kategoriye giren farklı türde yiyecekler vardır. Bu piramide göre, sağlıklı bir diyet günde altı ila on bir porsiyon ekmek ve tahıl içerir. Tek bir porsiyon örneği, bir fincan pirinç, tahıl gevreği veya makarna veya bir dilim ekmekin yarısı olabilir. Dikkate alınması gereken başka bir şey de tahıl türüdür. Piramit, yediğiniz ekmek ve tahılların en az yarısının tam buğday ekmeği, kahverengi pirinç, tam buğdaylı makarna veya yulaf ezmesi gibi tam tahıl olduğunu önerir.becast voice talent 24 hour printing nyc

Buradan piramidin çeşitli versiyonları bölünmüş durumda. Bazı versiyonlar piramitler, tek bir grupta meyve ve sebzeleri içerir, diğerleri onları iki gruba ayırır. Sebze kategorisi için günlük diyetinize iki ila üç porsiyon sebze eklemek önemlidir. Bir porsiyon genellikle bir fincan sebze veya sebze suyundan oluşur. Ayrıca bir hafta boyunca farklı türde sebze yemeklerinin de anahtarıdır. Tipik besin piramidi sebzeleri beş gruba ayırır:

* Koyu yeşil: brokoli ve ıspanak gibi.

* Portakal: balkabağı ve tatlı patates

* Kuru fasulye ve bezelye: Donanma fasulyesi, barbunya fasulyesi, mercimek, tofu

* Nişastalı sebzeler: mısır, patates, yeşil bezelye

* Diğer sebzeler: lahana, salatalık, patlıcan, domates

(Not: Her grubun üyelerine örnek vermişken, kesinlikle bir liste değildir)

Meyveler, bir fincan meyve ya da meyve suyu ya da bir yarım fincan kuru meyve bir porsiyon olarak sayılır. Öneriler, her gün bir ila iki porsiyon meyvesidir.

Gıda piramidinin bir sonraki kısmı süt ve süt bölümüdür. Bu grupta süt (laktoz içermeyen), yoğurt, peynir ve bu tür ürünlerin diğer varyasyonları bulunur. Günde yaklaşık üç porsiyon tavsiye edilen miktardır. Tipik bir süt ürünleri porsiyonu bir bardak süt veya yoğurt, 1½ ons doğal peynir veya iki onstan işlenmiş peynir olacaktır.

Sonuncusu et ve fasülye grubudur. Bu grup et, kümes hayvanları, balık, yumurta, fındık ve kuru fasulye içerir. Az yağlı et ve kümes hayvanı kesimlerini seçmek sağlıklı bir beslenmenin anahtarıdır. Her gün beş ila altı ons arasında ortalama ve fasulye, bu grup için önerilen günlük alım miktarıdır.

Besin piramidinin en yüksek seviyesi, yağlar ve yağ seviyesidir. Farklı tipte yağ ve katı yağlar olsa da, bu besin grubu sağlıklı bir diyetin en küçük kısmı olmalıdır. Genel öneriler, günde beş ila yedi çay kaşığı yağ veya sıvı yağdır; çok değil. Yer fıstığı veya badem gibi bir parça fındık, üç çay kaşığı yağ içerir. Bir çorba kaşığı mayonez yaklaşık iki buçuk çay kaşığı içerir.

Besin piramidi, öğünlerin daha dengeli ve besleyici olmasını sağlamak için mükemmel kılavuzlar sağlayabilir. Her gruptaki porsiyon sayısı yaşınıza, vücut tipinize, aktivite seviyenize ve diğer bireysel ihtiyaçlara göre değişse de, besin piramidi sağlıklı beslenme paterni geliştirmenize yardımcı olabilir.

Bir cevap yazın