Lifli Sağlığınızı İyileştirin

Elyaf alımınız kilo vermede ve genel olarak iyi olmada kritik bir faktördür. Sağlık uzmanları, yetişkinlerin her gün en az 25-35 gram lif tüketmeleri gerektiğini tavsiye ediyor. Avustralya ve Amerika Birleşik Devletleri gibi batı ülkelerindeki mevcut ortalama, önerilen seviyelerin oldukça altındadır. Birçok insan için, lif alımınızı arttırmak muhtemelen sağlık sonuçlarının iyileşmesine yol açacaktır.

Ne kadar lif aldığınızı görmek için aşağıdaki tabloya bakın.becast voice talent 24 hour printing nyc

Gıda Kaynağı – Diyet Lif İçeriği (gram)
Karışık tahıl / kahverengi ekmek (1 dilim) – 1.5g
Beyaz ekmek (1 dilim) – 0,8 g
Haddelenmiş yulaf (1 bardak pişmiş) – 3.3g
Kepekli tahıl (1/2 bardak) – 7.5g
Pirinç (1/2 bardak pişmiş) – 0.8g
Pirinç, kahverengi (1/2 bardak pişmiş) – 1.8g
Spagetti, kahverengi (1/2 bardak pişmiş) – 4.2g
Muz – 3.4g
Elma, armut veya turuncu – 2.0g
Kuru erik, hurma veya kuru kayısı (50 gr) – 6,5g
Sultanas veya kuru üzüm (50 gr) – 3.5 g
Bezelye, yeşil (100g) – 5.3g
Mısır taneleri (100g) – 4.7g
Patates, soyulmuş, pişmiş (100g) – 1.0g
Brokoli (100 gr) – 4.1 gr
Havuç (100 gr) – 2.8 gr
Kuru fasulye (1 küçük kutu) – 9.5g

İşte diyetimizde lif hakkında bazı genel sorular.

<b> Fiber nedir? </ b>

Lif, gıdalarda bulunan sindirilemeyen karbonhidrat kalıntısıdır. İki türü vardır: çözünebilir veya çözünmez. Çözünür yumuşak ve yumuşaktır – örneğin fasulye ve yulaf lapası; çözünmez sert ve buğday kepeği gibi.

<b> Lif ne işe yarıyor? </ b>

Lif, kalın bağırsaktan geçmesi için gerekli süreyi hızlandırarak, toksik ve karsinojenik bileşiklerin emilimini azaltarak çalışır. Aynı zamanda, gıdaların metabolizmasını değiştirir, atık ürünleri eleme için bağlar ve kolondaki toksik bakterilerin etkilerini karşılar. Kilo vermek isteyenler için diyet lifi yararlıdır çünkü lif su emer, böylece gün boyunca tam ve tatmin olmuş hissedersiniz. Diyetinize lif eklemek, kilo verme ve daha fazla enerjiye yol açabilecek yeme alışkanlıklarınızı geliştirmenize yardımcı olabilir!

<b> Önerilen günlük tutar nedir? </ b>

25-35 gram. Günümüzde, gelişmiş ülkelerde tipik bir diyette tüketilen lif miktarı önerilen seviyelerin oldukça altındadır.

<b> Liflerde hangi gıdalar yüksek? </ b>

Doğal gıdalar genellikle lif, yani tam tahıllar, kabuklu yemişler, tohumlar, meyve ve sebzeler bakımından yüksektir.

<b> Vücuttaki liflere ne olur? </ b>

Mide boyunca sindirim kanalına ve su ve diğer atık maddeleri emdiği yerde kalın bağırsağa geçirir, sonra dışkı olarak geçer.

<b> Lif, Tip II diyabetiklere nasıl yardımcı olabilir? </ b>

New England Journal of Medicine dergisinin 11 Mayıs 2000 tarihli sayısında yayınlanan bir çalışmada, günlük diyetlerinde 50 gram lif içeren diyabetik hastaların glikoz seviyelerini% 10 oranında düşürdüğü bildirilmektedir. Elli gramlık bir çok liftir: Amerikan Diyabet Derneği’nin tavsiye ettiği yaklaşık iki kat daha fazla ve çoğu Amerikalı’nın bir günde tükettiği yaklaşık 3 kat fazla lif. Lifin bu inanılmaz sağlık yararları hakkında daha fazla bilgi için

<b> Diyetimde lifimi nasıl arttırabilirim? </ b>

John Hopkins Bayview Tıp Merkezi’ndeki Klinik Beslenme merkezi, lif alımını arttırmak için bazı mükemmel öneriler sunmaktadır.

<b> Lif alımımı nasıl arttırabilirim … bölgemde taze meyve ve sebze kaynağı yok mu? </ b>

Besin takviyeleri, taze meyve ve sebzelerin mevcudiyetinin tehlikeye girdiği diyet sorunlarına mükemmel bir cevaptır.

Bir cevap yazın