Potansiyel Diyet Katili! Karbonhidratlarda Yüksek Gıda

Enerji seviyenizi en üst düzeye çıkarmaya gelince, karbonhidratlar en iyi “git” yemeğidir. Karbonhidratlarınızı yakıt deponuzda gaz olarak düşünün. Eğer gün boyunca karbonhidrat sağlamazsanız, sadece işleyecek enerjiniz olmaz. Şimdi bu, kesinlikle bir enerji rezervine sahip olmayan ve hemen hemen her şey için onlara güvenen bir ya da daha fazla küçük çocuğa sahip yeni anneler için utanç verici olurdu.

Yediğimiz her şey, bazı protein, yağ ve karbonhidrat kombinasyonundan oluşur. Yulaf kepeği gibi sofra şekeri, nişastalar, makarnalar ve lif gibi basit şekerler, diyet karbonhidratlarıdır. Bütün karbonhidratlar gram başına dört kalori verir. Sindirilecek bir şey: Tüm karbonhidratlar fena değil! Karbonhidratlar hayati önem taşır çünkü vücuda günlük aktiviteyi desteklemek için ihtiyaç duyduğu enerjiyi nefes ve sindirimden düşünmeye ve egzersize kadar destekler. Meyveler, sebzeler, kuru baklagiller ve tam tahıllı hububatlar, ekmekler ve krakerler de dahil olmak üzere tüm tahıl ve yüksek lifli karbonhidratların tüketilmesi, rafine edilmiş şeker ve düşük lifli gıdalardan (kek, kurabiye gibi) daha uzun süreler boyunca sizi memnun edeceksiniz. şekerli şeker vb. Sindirim sisteminizde lif içeriği yüksek olan yiyecekler, kendinizi tam olarak hissetmenizi sağlar. Elyafın nasıl genişleyeceğini görselleştirmek için, bir parça kepek veya kepek ununu biraz suyla bir kaseye koyun ve ardından orijinal ebadının 2-3 katına kadar şişirin. Bu, lifin daha dolgun hissetmemize nasıl yardımcı olabileceğini çok açık bir şekilde gösteriyor.becast voice talent 24 hour printing nyc

İnsanlar neden karbonhidrat sayıyor? Genel olarak, karbonhidratlar kan şekeri seviyelerinin hızla yükselmesine neden olurken, yağ ve protein kan şekerinin daha yavaş yükselmesine neden olur. Kan şekerindeki bir yükselmeye karşılık olarak, vücut, kan şekerini hücrelere veya yağ dokusuna getirmek için gereken hormon olan insülin salgılar. Bir kişi aşırı miktarda karbonhidrat tüketirse, insülin döngüsü dengesiz hale gelebilir ve bu da sürekli olarak artmış insülin seviyelerine neden olabilir. Yüksek insülin seviyeleri, obezite ile birlikte kalp hastalığı ve kan şekeri dengesizlikleri için artmış risk ile ilişkili bulunmuştur. Kontrollü karbonhidratlı diyetler, kademeli bir artışa ve insülinin düşüşüne yol açabilir ve bu nedenle daha doygun hale gelebilir. Yüksek proteinli / kontrollü karbonhidratlı diyetlerde, kilo kaybının, artan tokluktan kaynaklanan daha az kalori tüketimi ile oluştuğu düşünülmektedir. Kilo kaybı da çok düşük karbonhidrat alımının vücudun yağ depolarını yakmasına neden olan ketoz adı verilen bir durumu tetiklediği için ortaya çıkar, ancak uzun süre devam ederse ketoz sağlıksız olabilir.

Glisemik indeks bir karbonhidratın ne kadar çabuk sindirildiğini, kan dolaşımına girip kan şekeri seviyelerini yükselttiğini ölçer. Rafine unlar ve yüksek şeker içecekleri gibi yüksek glisemik indeksli yiyecekler hızla sindirilir ve kan şekeri ve insülin seviyelerinde hızlı bir artışa neden olur. Bu etkiler diyabet, aşırı yeme ve obezite ile ilişkilendirilmiştir. Düşük glisemik indeksli gıdalar, genel olarak, lif ve protein bakımından yüksek gıdalar, daha sıkı bir kan şekeri seviyesine katkıda bulunur ve kolesterol seviyelerini düşürdüğü ve diyabet riskini azalttığı gösterilmiştir. Birçok kontrollü karbonhidratlı diyet, fasulyeler, süt ürünleri, meyveler ve sebzeler gibi düşük glisemik indeksli yiyecekleri yemeyi önerir. Yiyeceklerin glisemik indeksinin, değişen glisemik seviyelerde çeşitli yiyeceklerin tüketildiği bir yemek bağlamında dengelenebileceğini unutmayın.

Unutmayın, “mükemmel” bir diyetin ne olduğu hakkında birçok teori var. Herhangi bir diyet için iyi bir temele, aşağıdakiler de dahil olmak üzere tüm gıda gruplarından taze, minimum işlenmiş gıdaların bir karışımından oluştuğuna inanıyoruz: yağsız proteinler; taze meyve ve sebzeler; bütün tahıl bazlı ekmekler, tahıllar ve makarnalar; ve zeytinyağı, fındık ve avokado gibi kalp-sağlıklı yağlar. Ve, en önemlisi, iyi bir diyet, zevk aldığınız lezzetli yiyecekleri içerir ve devam eden bir yaşam tarzı seçeneği olarak sürdürebileceğiniz bir besindir.

Bir cevap yazın