Sağlıklı Beslenmenin Sırrı Yağda

Yemek pişirme tarzınıza sağlıklı bir hava katmak ya da mayo sezonu için ideal kilonuzu korumak istediğinizde, doğru pişirme yağıyla yemek hazırlamak kadar basit bir şey de sağlığa olumlu bir adım olabilir.

Tüm yağlar ve yağların sizin için kötü olduğu konusunda yaygın bir yanılgıdır. Aslında, doğru yağlar ve yağlar vücut için etkili bir enerji kaynağı sağlar, aynı zamanda birçok gıdaların dokusunu, tadını ve aromasını artırır.

Zeytin ve kanola yağları uzun süre en sağlıklı pişirme yağlarından biri olarak kabul edilirken, akıllarının ön saflarında sağlık sahibi olan aşçılar için yeni bir alternatif mevcuttur.becast voice talent 24 hour printing nyc

Japonya’da oldukça popüler hale geldikten sonra, Enova markası altında ABD’de bulunan diacylglycerol (DAG) yağı, tüketicilerin mantıklı bir diyetin parçası olarak kullanıldığında sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmelerine yardımcı olmak için klinik olarak gösterilmiştir. DAG yağı, diğer geleneksel pişirme yağlarına çok benzer, fakat tüketildiği zaman, vücutta yağ olarak daha az depolanır.

Kayıtlı bir diyetisyen olan Mary Lee Chin, “Enova, tüm doğal soya ve kanola yağından yapılmakta ve yağ yerine kullanılmadığından, sindirim rahatsızlıkları beklenmemektedir.” Dedi. “Daha önemlisi, yağ hafif ve yumuşak bir tada sahiptir ve herhangi bir pişirme işleminde geleneksel pişirme veya salata yağı yerine kullanılabilir.”

Hangi yağı seçerseniz seçin, bu önemli ipuçlarını izleyin.

* Yeni DAG yağı, kanola, soya veya zeytinyağı gibi en büyük sağlık yararları ile yağ seçin. Bu yağlar çok yönlüdür ve her türlü yemek tarifinde kullanılabilir. Bu yağları tereyağı yerine veya tarifleriniz için kısaltmak yerine kullanın.

* Biraz yağ uzun bir yol kat eder. Kişi başına bir çay kaşığı yeterlidir.

Bir cevap yazın