Şeker Kaşığı Çocuğunuzun Kilolu Olmasını Sağlar mı

Çocukluk çağı obezitesi yükselişte. Yakın zamanda yapılan Ulusal Sağlık ve Beslenme Sınavı (NHANES) anketine göre, Amerikan çocuklarının neredeyse üçte biri aşırı kilolu olarak tanımlanabilir – on yıl öncesindeki bir araştırmaya göre yaklaşık yüzde 20’lik bir artış. Neyse ki, ebeveynlerin çocuklarını aşırı kilolu olmaktan korumak için yapabileceği çok şey var.

Pek çok insan, tatlılığı sükroz olarak adlandırılan sofra şekeri ile ilişkilendirirken, bu da bu tadı sağlayan tek tip şekerdir. Meyvelerde de fruktoz adı verilen şeker bulunur ve pek çok gıdada mısır şurubu, bal ve yüksek fruktozlu mısır şurubu gibi ilave şeker bulunur. Bütün şekerler, gram başına dört kalori içeren karbonhidratlardır ve sindirimden sonra, vücut için yakıt olarak kullanıldığı kan dolaşımından geçerler.becast voice talent 24 hour printing nyc

Düşük kalorili tatlandırıcılar olarak da adlandırılan şeker ikameleri, tatlandırıcıdır ancak az veya hiç kalori eklemez.

Diyete genellikle az miktarda besin veren şekerli gıdaların alımını sınırlamak, aşırı kilolu olan Amerikalı çocukların sayısını azaltmada olumlu bir adım olabilir. Birçok sağlık uzmanı, çocuğunuzun en sevdiği yiyeceklerin bazılarındaki tatlılığı değiştirmek için aspartam gibi bir şeker yerine kullanılmasını önermektedir. FDA tarafından onaylanmadan önce tatlandırıcılar, çocuklar ve hamile kadınlar tarafından tüketilmeleri için güvenli olduklarından emin olmak için kapsamlı güvenlik testlerine tabi tutulurlar. Amerikan Diyetetik Derneği’ne göre, çocuklar Gıda Rehberi Piramidi ile tutarlı bir diyetin parçası olarak aspartamı güvenle tüketebilirler.

Aperatifler, enerji ve besin sağlayan her çocuğun diyetinin önemli bir parçasıdır.

Amerikan Diyetisyenler Derneği’nden kayıtlı diyetisyen ve Albert Einstein Koleji’nde pediatrik beslenme uzmanı olan Keith Ayoob, “Buradaki zorluk çocukların yüksek şekerli yiyeceklere ve daha çok Beslenme Rehberi Piramidi’nden daha az atıştırmalık atıştırmaktır” diyor. New York’ta Tıp. Düşük yağlı, şekersiz yoğurt, taze meyve, kuru üzüm ve diğer kurutulmuş meyveler, yüzde 100 meyve aperatifleri, şekersiz aromalı jelatin, meyve suyu ve şeker içermeyen aromalı meyve suyu çıkarmaları için “tatlı” yemeyi önerir. Su.

Beslenme uzmanları, tatlı yiyeceklerin sağlıklı bir diyetin parçası olabileceğini kabul eder. Anahtar, ılımlı yiyeceklerin daha fazla besleyici-yoğun yiyecekler içermediğinden emin olmak için ılımlılıktır. Şeker ikameleri, fiziksel aktivite ve sağlıklı gıda seçenekleriyle birlikte kullanıldığında etkili kilo yönetimi araçları olarak hizmet verme potansiyeline sahiptir.

• Althea Zanecosky, Amerikan Diyetisyenler Derneği’nin ulusal sözcüsü ve iki kızı annesinin kayıtlı bir diyetisyenidir.

Şeker yerine tatlandırılmış gıdalar, çocuklar için sağlıklı alternatifler sunar.

Bir cevap yazın