Tahıl İle Daha Kolay Başlıyor

Diyetlerine daha fazla tam tahıl eklemek isteyenler için iyi haberler var. Yenilikçi menü planlaması ve artan sayıda ürün sayesinde, tüketicilerin düzenli olarak tam tahılları içermesi kolaylaşıyor.

ABD Tarım Bakanlığı (USDA) besin piramidi, yetişkinlerin günde en az üç porsiyon porsiyon tüketmesini tavsiye etmektedir. Üç ons eşdeğeriyle aynı. Ancak Tam Tahıllar Konseyi ve Knorr®-Lipton® Sides ™ Tam Tahıllar ile yapılan yakın tarihli bir ankete göre, yetişkinlerin yüzde 68’i, en az üç günlük tahıl porsiyonu tüketmeleri gerektiğinden habersiz.

USDA araştırması, bütün tahıl porsiyonlarının çoğunluğunun kahvaltıda tüketildiğini, ardından da aperatiflerin tüketildiğini göstermiştir. Tam tahıl alımı öğle ve akşam yemeklerinde, bu öğünlerin her biri günlük tam tahıl tüketiminin sadece yüzde 15’ini oluşturur.becast voice talent 24 hour printing nyc

Neyse ki, biraz yaratıcılık ile, bir ailenin diyetine tam tahıl eklemek için bir dizi yol bulmak mümkündür. İşte 10 hızlı ipucu:

• Akşam yemeği için çabuk pişen tam tahıllı makarna veya pirinç yan yemekler alın.

• Arpa, kahverengi pirinç, bulgur, darı, kinoa veya sorgum gibi tam tahıllar ile risotto ve pilav yapın.

• tabbouleh gibi tam tahıllı salataların tadını çıkarın.

• Tam tahıllı ekmekleri deneyin. Çocuklar özellikle tam tahıllı pide ekmeği gibi.

• En sevdiğiniz konserve veya ev yapımı çorbaya yarım fincan pişmiş buğday veya çavdar, yabani pirinç, kahverengi pirinç, sorgum veya arpa ekleyin.

• Çerezler, kekler, hızlı ekmekler ve krepler için normal unlu tariflerinizde beyaz unun tamamını tam buğday unuyla değiştirin.

• Ekmek doldurmak için yarım bardak pişmiş bulgur, yabani pirinç veya arpa ekleyin.

• Mısır kekleri, mısır ekmekleri ve mısırlı kekler için bütün mısır unu kullanın.

• Kamut, kasha (karabuğday) veya grano gibi tahıllarla yapılan tahılları arayın.

• Çok tahıllı cips ve kraker veya hava patlamış mısır patlamış mısır.

Bir cevap yazın