Tereyağı için İkameler

Tereyağı yerine: Birinci preste veya keten tohumu yağıyla en yüksek kalitede, soğuk preslenmiş, sızma zeytinyağı kullanın. Sızma zeytinyağının tadı, dünyanın dört bir yanındaki milyonlarca insana hitap ediyor, bu yüzden neden tadınıza uymuyorsunuz?

Keten tohumu yağı, sağlık nedenleriyle ve tadı için değil. Uygun yemeğe baharat ekleyerek her zaman telafi edebilirsiniz. Diyelim ki tereyağı yerine patates püresine biraz keten tohumu yağı ekleyelim. Fesleğen ile aynı fikirde olan fesleğen, kekik, biberiye, köri, sarımsak veya başka baharatlar ekleyebilirsiniz.becast voice talent 24 hour printing nyc

Fesleğen ve kavrulmuş sarımsak ile patates püresi üzerinde biraz sızma zeytinyağı kullanabilirsiniz, ancak kişinin kendi tadı için. Evde, tereyağı yerine, tost üzerine biraz zeytinyağı kullanırız. Yine, onu baharatlayabilirsin, ama tuzlanmayı önlemeye çalış.

Çalıştığınız araştırmaya bağlı olarak keten tohumu yağı Omega-3, Omega-6 ve Omega-9 yağlarını içerir.

Zeytinyağı biraz Omega-6 değerine sahiptir, fakat tadı harikadır.

Faydalı yağlar hakkında daha çok şey öğrenmek isterseniz, şu adresi ziyaret edin:

Omega-3 Yağları tarafından geliştirilen birçok şarttan birkaçı için: Yüksek Kolesterol Seviyeleri, İnme ve Kalp Krizi Önleme, Kanser Önleme ve Tedavi, Multipl Skleroz, Alerjiler, Anjin, Yüksek Kan Basıncı, Artrit ve Astım.

Kanser önleme ve Omega-3 yağ asitleri arasındaki bağlantı hakkında biraz daha fazla bilgi için lütfen şu adresi ziyaret edin:

Daha fazlasını söylemeden, omega-3 yağ asitlerinin diyetlerimizin çoğunda artırılması gerekir.

Sen, bahsetmedim, margarin bir diyet önerisi olarak fark edeceksiniz.
Trans yağlar kimyasal hidrojenasyon sonucu oluşur. Satın aldığınız markaya bağlı olarak, margarin yüzde 45’e kadar trans yağ içerebilir.

“Trans yağ asitleri ile ilgili problem, vücudunuzun bunlarla ne yapacağını bilmemesidir” diyor Iowa Üniversitesi Sağlık Bakımı profesörü Brian Olshansky.

Trans yağ asitleri (trans yağlar) diyabet, yüksek kolesterol, ani kardiyak ölüm, obezite ve kalp hastalığına bağlıdır.

Yakın gelecekte trans yağ içeren gıda etiketleri hakkında bir uyarı görmeyi bekliyoruz. Gıdalar için yeni etiketleme yakında bekleniyor ve bir ürün sunumunda bulunan toplam trans yağlar listelenecek. İster inanın ister inanmayın, en az bir trans-fat, CLA (konjuge linolenik asit), yararlı olarak kabul edilir, ama bu başka bir hikaye.

Söylemeye gerek yok ki, tüm araştırmalar bitene kadar margarin’den kaçınmak akıllıca olacaktır. Bu noktada, margarinin bileşimi muhtemelen daha iyi değişecektir.

Bir cevap yazın